占卜一向都給人一種高深與神秘的印象，例如充滿圖像與符號的塔羅牌、以陰陽八卦解說世間萬物的易卜及吉卜賽人手上似乎可以透視未來的水晶球等等；一切一切看似神秘與高深莫測，就算筆者現在聽到有人說會占卜都會很好奇很想知道對方有什麼看家門領又或者學習何方門派的學問。但其實在占卜術當中也有一些比較簡單，而且所用的占卜工具都是經常會見到又可以很容易找到的。
不用說相信大家看到標題已經知道本文所講的就是茶葉占卜(Tasseomancy)。澳門作為華人主導的社會，而茶亦是中國人的國飲；然而流行用茶葉占卜的卻不是中國而是另外一個公認的飲茶大國－英國。當然占卜所用的茶葉並不是中國人的鐵觀音、普洱又或者龍井之類，而是英式紅茶，例如英式早餐茶，樣子大概在超市買一些西式紅茶茶包剪開看到入面的紅色碎茶葉那種。可能會有讀者會問為什麼一定要用英式紅茶，難道中國茶葉就不可以用來占卜嗎？的而且確是不可以的（以西方茶葉占卜來說）。
這裡就先介紹進行茶葉占卜的方法及其所需的用具，讀者們就自然會明白何以故不會使用中國茶葉來占卜；茶杯方面會選用傳統的英式茶杯，即英式下午餐所使用的那一種，要注意其形態必須是上闊下窄，有點像飯碗一樣，而且反轉杯子時杯口可以平伏在整隻碟子上。方法十分簡單，首先將大約三茶匙的茶葉放進茶杯裡，再倒入熱水沖泡一杯紅茶，（如果是沖泡一壺茶的話就不用將茶隔開，讓茶葉在斟茶時流進茶杯裡）之後便可以慢慢品嚐，順道放鬆心情讓內心平靜下來。
當茶湯喝到所剩無幾時，茶葉應幾乎全部已經沉底，茶喝完了，便是正式開始占卜的時候；首先拿起茶杯，想著所想占問的事情輕盪約三個圈（左右手皆可，順時針或逆時針皆可，但選擇了一個方向就三個圈都向同一個方向），然後反轉杯子倒蓋在碟子上，再順時針轉三個圈，然後便可以打開杯子看看占卜結果了！
打開茶杯後看到的大概會像圖片中的模樣，而解釋占卜結果卻是最易又最難的一步，容易的是因為沒有標準答案，又沒有要求特別的知識，一切近乎單憑直覺。困難的地方是卻也是因為剛才所說的原因，如何才能解得中又或者如何判斷茶葉所顯示的圖案就變得無所適從了。當然有靈修的底子與平時占卜的訓練對解釋占卜結果會有頗大影響。
一般的解釋方法是愈近杯邊發生的機會愈大及明顯，愈近杯底的則相反；解說由杯柄開始，先將杯柄指向自己，即六點鐘的方向（就像手錶的六點鐘是對著自己一樣），然而由杯柄的左邊順時針開始解說，去到杯柄的右邊，整整是剛好一個圈，這是代表一整年或者問卜者所設定的時限，假設問題是未來六個月的愛情運，那麼由六點鐘位置開始的是第一個月，去到五點鐘位置時便是第六個月的事情了。另外有些占卜專用的茶杯上印有不同的占星學符號用來作更深入的解釋便不適用這個方法了。
解釋方面都是按照符號的意思作提示，例如刀可以代表危險、意外；心形代表愛情或新的戀愛；船可以代表遠行；波浪代表不穩定的意思之類。當然這些解釋不多不少都帶點主觀成份或者每個人解釋的方法都可以有所出入，但最準確的一般都是第一眼望到的感覺所帶來的意思。
其實茶葉占卜的原理是透過上述的動作而令茶葉在杯子不同的位置散佈出不同的圖案，然後透過觀察圖案及當下的直覺獲得占卜的答案。所以如果是像鐵觀音那些大葉茶，就實在沒有可太大可能散佈出不同的圖案來解讀了。茶葉的作用其實是像散沙在杯子輕盪和反轉時形成不同的形狀，所以其實並不一定要用茶葉，磨碎了的咖啡豆亦可以，但記得要保持咖啡渣在杯中，否則喝完後什麼也沒有時很自然地一樣什麼圖形也沒有……
以後如果有機會嘆下午茶時便可以順道拿這個跟朋友們玩玩，又或者當一個茶餘飯後的話題。如果想認認真真拿來當占卜的話，就要多作練習和用其他的方法訓練自己的占卜能力了。
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